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꽃을 구입할 때는 꽃눈이 약간 빛깔을 띠고 있 는 것이 좋다. 꽃을 집에 가지고 왔을 때 꽃들이 잘 포장된 상태여야 한다.그때까지 포장되어 있는 꽃들을 깨끗한 화병과 물에 넣는다.
꽃병에 꽂기전에 줄기 밑부분에서 약 2.5cm를 비스듬히 자른다. 꽃줄기가 꺾이거나 눌려 껍질이 벗겨지면 꽃의 수명이 단축된다.꽃병에 담을 때 잎이 물에 잠기면 꽃의 수명을 단축시키므로 물에 잠기는 부분은 떼어내 버린다.
규칙적으로 꽃병의 물을 깨끗한 물로 갈아준다. 밤에는 꽃들을 시원하게 해줘야 하므로 서늘한 곳에 놓아두는 것이 좋다. 직사광선과 건조를 피하고, 에틸렌가스를 방출하는 과일 가까이에 두지 않는다. 꽃을 선택할 때 꽃과 바로 밑에 난 잎의 간격이 짧은 것을 선택한다. 꽃은 그다지 크지않는 보통의 크기를 고른다. (꽃이 너무 작거나 크면 약한 경우가 많다.)
꽃다발을 동여맨 끈이나 고무를 곧바로 풀어버린다.
꽃을 살 때는 오전 5~6시가 가장 좋다. 꽃재배농가에서 갓 출하된 싱싱한 꽃을 구할 수 있기 때문이다. 꽃을 싱싱하게 오래 보관할 수 있는 최선의 방법은 꽃을 사자마자 가장 빠른 시간내에 물에 담가두는 것이다. 설탕을 물 1리터에 50g정도 넣어줘도 똑같은 효과를 볼 수 있다. |
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수절
물통에 물을 가득 담고물 속에서 줄기를 자르는 방법이다. 뿌리 밑 1~2cm의 곳을 두세번 자른다. 대개의 꽃들은 이렇게 하면 물을 잘 빨아 들이게 된다. |
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열탕법
비단향꽃무, 마거리트 등 단단하고 굵은 줄기의 꽃은 종이에 싸서 끓는 물에 줄기 끝에서부터 2~3cm 되는 부분을 수십초 담갔다가 찬물에 잠시 넣어 식힌다. 잎이나 꽃은 적신 헝겊이나 신문지로 싸서 뜨거운 김을 쏘이지 않게 주의한다. |
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연소법
장미, 모란, 라일락 등에 이 방법이 효과적으로 자른 자리를 가스불 등으로 숯이 되도록 태운 다음 물에 적셔 잠시 놓아둔 후 꽃꽂이를 한다. 역시 잎이나 꽃이 열기가 닿지 않게 주의한다. |
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| 이밖에도 대체로 가지의 잘라낸 자리를 '+'자형으로 쪼개거나 껍질을 깍거나 뭉개서 표면적을 넓혀 물을 빨아올리기 쉽게 하면 훨씬 오랫동안 싱싱함을 유지할 수 있다. 물을 갈 때 줄기를 조금 자르고 물의 양은 많게 온도는 낮게 한다. |
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